Nguồn kham khảo (Source) : https://www.khoeplus24h.vn/khoai-so-la-khoai-gi-co-phai-la-khoai-mon-khong-tac-dung-cua-khoai-so-642/ Khoai sọ là một loại khoai rất quen thuộc và được chế biến thành nhiều món ăn ngon như món canh, món bánh,… rất dân dã, ngon miệng, bùi thơm và hấp dẫn. Để hiểu rõ hơn khoai sọ là khoai gì và các tác dụng của khoai sọ, mời bạn hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây trong chuyên mục Mẹo vào bếp nhé. Khoai sọ là khoai gì? Khoai sọ là một loại cây được trồng để lấy củ thuộc họ Ráy (họ Môn) thường mọc ở các nước nhiệt đới ẩm hoặc cận nhiệt đới như Ấn Độ, Malaysia,… và cả Việt Nam. Với khoai sọ có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn mà vô cùng dân dã, quen thuộc: Từ khoai sọ luộc chấm đường đến nấu các món bánh khoai sọ, canh khoai sọ hầm xương, khoai sọ kho thịt,… đều thơm ngon. Ở Việt Nam, các nhà thực vật học phát hiện rất nhiều giống khoai sọ như: khoai sọ dọc tía, khoai sọ dọc trắng, khoai sọ dọc tím, khoai sọ nghệ, khoai sọ núi,… trong đó phổ biến
